餐飲、酒店、旅游行業(yè)是具有典型服務(wù)特征的行業(yè)。服務(wù)是餐飲酒店旅游企業(yè)需要重點關(guān)注的內(nèi)容。讓客戶感覺自始至終所有人都在為他服務(wù)，沒有等待、沒有差錯、沒有相互推諉。要最大限度地優(yōu)化客戶體驗，需要整個團(tuán)隊以及各個部門之間有良好的協(xié)作性并保證信息的及時、準(zhǔn)確傳達(dá)，各部門聯(lián)動配合以滿足客戶需求。如何在各部門之間搭建一個信息上傳下達(dá)的高速路，準(zhǔn)確而及時地傳達(dá)客戶服務(wù)的相關(guān)信息，甚至能夠準(zhǔn)確地知道某個時間段某個客戶要做什么，需要哪個部門提供服務(wù)，避免出現(xiàn)疏漏？這些都是對餐飲酒店旅游行業(yè)提出的挑戰(zhàn)。而信息化，是解決這些問題的有效途徑。
對于餐飲酒店旅游行業(yè)，信息化面臨的主要問題有：
- 對于管理者，需要為餐飲酒店旅游行業(yè)的運營發(fā)展，節(jié)省運營成本、提高運營質(zhì)量和管理效率；
- 對于投資者，需要實現(xiàn)清晰的財務(wù)賬目展現(xiàn)，規(guī)范優(yōu)化投資行為和資產(chǎn)管理；
- 為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如個性化的客戶服務(wù)、需求分析等；
- ……
基于對以上這些問題的洞察，泛微協(xié)同OA解決方案，從餐飲酒店旅游企業(yè)組織形式的特殊性著眼，對于餐飲酒店旅游企業(yè)面臨的門店多、人員流動性大、培訓(xùn)工作量大、數(shù)據(jù)協(xié)同難、財務(wù)管理復(fù)雜、資產(chǎn)設(shè)備多等問題，泛微系統(tǒng)中的流程管控、人事管理、數(shù)據(jù)上報管理、資產(chǎn)管理、客訴管理、風(fēng)控管理、移動辦公管理等模塊，為餐飲酒店旅游企業(yè)解決管理上的難題，使信息化與企業(yè)戰(zhàn)略相匹配，搭建協(xié)同辦公平臺。通過信息化的方式，打破企業(yè)在管理上的諸多限制，實現(xiàn)企業(yè)管理的提升和長遠(yuǎn)發(fā)展。
費用管理
餐飲酒店旅游行業(yè)費用管理主要包括門店費用管理、企業(yè)預(yù)算管理、行政費用管理等。泛微費控模塊以流程管理為核心，通過概算、預(yù)算、結(jié)算來管控企業(yè)成本，并通過報表方式輔助管理人員決策。實現(xiàn)各級部門預(yù)算管控，按月執(zhí)行，提供報表；同時進(jìn)行出差管控、事前申請管理等。
對于門店費用管理，如工程預(yù)算管理，實現(xiàn)各種基礎(chǔ)臺賬的維護(hù)（比如固定的工程預(yù)算、合格供應(yīng)商、門店設(shè)備庫等）；財務(wù)費用管理，實現(xiàn)新/舊店工程預(yù)算審批、費用報銷（費控）、發(fā)票管理，財務(wù)系統(tǒng)集成（憑證）等。
人事管理
餐飲酒店旅游行業(yè)人員流動性大，人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜，需要對人員進(jìn)行有效管理，以保證企業(yè)發(fā)展。其中人事績效考核是企業(yè)人事管理中的一項重要內(nèi)容，泛微人事管理模塊能夠?qū)己隧椷M(jìn)行定義、按人設(shè)置考核項、人事批量觸發(fā)考核、進(jìn)行考核打分、形成統(tǒng)計報表；同時對企業(yè)人員入離職、人事考勤、排班進(jìn)行管控，實現(xiàn)餐飲酒店旅游行業(yè)人事的一體化管理。
培訓(xùn)管理
餐飲酒店旅游行業(yè)是服務(wù)行業(yè)的典型代表，人員的服務(wù)水平、人員形象代表企業(yè)的服務(wù)和品牌，因此人員培訓(xùn)是企業(yè)重點關(guān)注的內(nèi)容。泛微OA系統(tǒng)從培訓(xùn)發(fā)布、培訓(xùn)報名、培訓(xùn)請假、培訓(xùn)簽到、培訓(xùn)考試、講師評價，實現(xiàn)培訓(xùn)的全過程管理。
在培訓(xùn)前：培訓(xùn)發(fā)布后，系統(tǒng)可循環(huán)提醒，培訓(xùn)資料以電子文檔的形式上傳；培訓(xùn)中：可進(jìn)行二維碼掃描簽到，違紀(jì)可通過系統(tǒng)扣分；培訓(xùn)后：無需印制試卷，員工通過手機(jī)即可參加考試；系統(tǒng)可自動進(jìn)行統(tǒng)計查詢，自動累計員工學(xué)分，可實時了解員工學(xué)分情況，培訓(xùn)信息永久保留在系統(tǒng)中，可隨時進(jìn)行統(tǒng)計，對公司培訓(xùn)工作的規(guī)劃提供依據(jù)。
流程管控
作為人力資本高度密集型行業(yè)，組織與企業(yè)制度流程管理是餐飲酒店旅游企業(yè)管控的重要內(nèi)容。泛微OA管理平臺通過流程管控對企業(yè)進(jìn)行廣泛而深入的組織與流程梳理，如組織機(jī)構(gòu)梳理、項目條線數(shù)據(jù)梳理、制度梳理、制度分類、業(yè)務(wù)表單梳理等。通過流程管控，為餐飲酒店旅游企業(yè)管理提升提供有力保障。
經(jīng)營數(shù)據(jù)分析
對經(jīng)營數(shù)據(jù)分析，能夠為企業(yè)管理人員提供科學(xué)、立體的數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，為企業(yè)管理決策提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐。泛微OA協(xié)同從數(shù)據(jù)上報、數(shù)據(jù)匯總、數(shù)據(jù)分析、報表展現(xiàn)實現(xiàn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的全方位管理。通過數(shù)據(jù)經(jīng)營分析，實現(xiàn)酒店餐飲旅游行業(yè)對安全事故、營業(yè)收入、經(jīng)營意見反饋、財務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計、人員流動情況等的全過程管理，實現(xiàn)企業(yè)科學(xué)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，保障企業(yè)的高效良性發(fā)展。
客訴管理
服務(wù)水平是餐飲酒店旅游行業(yè)時刻強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，但是對服務(wù)評價進(jìn)行有效的電子化管控一直是一項難點。泛微協(xié)同管理系統(tǒng)通過建模及開發(fā)建立賓客意見模塊，有效的幫助企業(yè)處理日常服務(wù)中顧客提交的大量意見和投訴信息。從而幫助餐飲酒店旅游企業(yè)提高了工作效率，保障了企業(yè)服務(wù)水平。
資產(chǎn)管理
餐飲酒店旅游行業(yè)有大量的資產(chǎn)設(shè)備需要管理。泛微資產(chǎn)管理模塊對各項資產(chǎn)從入庫到報廢，實現(xiàn)資產(chǎn)設(shè)備的全生命周期管理。包括資產(chǎn)設(shè)備檔案管理、設(shè)備使用計劃、設(shè)備采購管理、設(shè)備發(fā)放管理、設(shè)備定檢維護(hù)管理、設(shè)備故障維修管理、設(shè)備租賃管理、設(shè)備調(diào)撥管理、設(shè)備清理管理等。并支持資產(chǎn)設(shè)備的掃碼盤點，提高企業(yè)工作效率。
內(nèi)部上傳下達(dá)管理
餐飲酒店旅游行業(yè)組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人員多，實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的實時上傳下達(dá)是當(dāng)前企業(yè)管理面臨的一大難點。泛微協(xié)同管理平臺能夠打破組織限制，實時傳達(dá)，實現(xiàn)集團(tuán)與下屬企業(yè)的上傳下達(dá)，實現(xiàn)信息對稱，協(xié)同運作；建立傳達(dá)內(nèi)容的可視化能力，第一時間可傳達(dá)到每一個需要傳達(dá)的成員，避免信息的滯后，提升了信息傳達(dá)的效率；傳達(dá)方式移動化，打破時間與空間的限制，充分利用碎片時間。
風(fēng)控管理
餐飲酒店旅游行業(yè)組織結(jié)構(gòu)眾多，為保障企業(yè)高效運轉(zhuǎn)，風(fēng)險管控是企業(yè)內(nèi)部管理不可忽視的內(nèi)容。泛微協(xié)同管理平臺將餐飲酒店旅游行業(yè)各管控點融入流程執(zhí)行，對于涉及到各個組織以及部門的流程，實現(xiàn)個流程環(huán)節(jié)的銜接；同時實現(xiàn)不同流程審批權(quán)限和責(zé)任的分工，以保障每一個流程環(huán)節(jié)對風(fēng)控的個性化需求。
移動應(yīng)用
餐飲酒店旅游行業(yè)由于組織人員多、協(xié)同性要求高，對移動辦公有較高需求。泛微移動辦公平臺能夠幫助餐飲酒店旅游行業(yè)實現(xiàn)實時的移動審批、移動消息、移動數(shù)據(jù)上報、移動文檔讀取、即時通訊等，幫助企業(yè)實現(xiàn)高效的人員協(xié)同。
